桶装矿泉水那种塑料桶装葡萄酒能装吗????????

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-17 04:21

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-03-16 16:06

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-03-16 16:57

矿泉水桶的口其实比较小了，在初期往里灌葡萄皮肉的时候比较麻烦的。另外，一定不要装满，留有大约1/4的空间，因为发酵期间皮渣膨胀，温度升高，有可能冲出来。单这桶的好处就是降温比较方便。

封口用纱布缠过的暖壶塞子就行，但是注意加二氧化硫，防止病变。

酿好酒以后最好装一个类似扎啤的出口，需要时候打开阀门倒出来喝。就不用担心编织。

试试吧

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1楼网友：空山清雨
2021-03-16 19:25

葡萄酒最好用玻璃的。

2楼网友：不如潦草
2021-03-16 18:25

短期可以。

发酵葡萄的过程中可以使用矿泉水桶。不要封太严，也不要装太满。发酵过程中产生的气体容易“冲”出来，而且带走葡萄汁。为了避免葡萄汁在发酵过程中溢出，建议在发酵容器下面加一个大盘子，止葡萄汁“流窜”。

3楼网友：轻雾山林
2021-03-16 17:29

不能装太长时间，比如1个月以上的就不行了，容易降解掉！！！给你个最佳建议，自己去买一只陶制收口型的大坛子，将葡萄酒装进那里，用布将木塞裹住封口，如果你有橡木块的，最好扔进去一块！

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