五香面蚕豆的做法步骤图，五香面蚕豆怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-09 12:43
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-11-08 16:20
五香面蚕豆的做法步骤图，五香面蚕豆怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-08 17:00
主料
- 蚕豆适量
辅料八角适量
花椒适量
五香粉适量
辣椒适量
配料冰糖适量
盐适量
生抽适量
味精适量
五香卤蚕豆的做法步骤
1
原料图。各种原料备用。
2
锅内油热后，下花椒、八角、辣椒爆香。
3
下蚕豆炒3－5分钟。
4
加适量冰糖、盐、生抽、五香粉炒。（这里的盐要用得稍多，因为蚕豆皮厚，不易入味，所以加多点盐，后期等入味后，就可倒去多余汤汁，以防过咸。）
5
加水没过食材。
6
中小火15分钟左右，加少量味精。关火再焖10几分钟至适当咸度即可。
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