关于咖啡的研磨和烘焙
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-15 09:58
- 提问者网友：箛茗
- 2021-05-15 01:06
咖啡的研磨有些说“5度”“7度”，这个度数是怎么确定的？研磨的度数越高，咖啡越幼细？另外，烘焙的程度有哪几种？例如，italian roast，esspresso roast，它们有浅到深是怎么排列的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-05-15 01:37
刻度越小豆子越細..
city..full city..french..italian..
這五種最常用的炒度..
以淺到深..
esspresso roast一般是跟italian差不多...
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