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清蒸小杂鱼怎么做好吃

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-13 21:48
  • 提问者网友:容嬷嬷拿针来
  • 2021-02-13 17:42
清蒸小杂鱼怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-02-13 18:17
准备食材 -

小杂鱼 两条
葱 姜 蒸鱼豉油 生抽 油 料酒 香菜 适量
- 步骤 -

1.海里钓上来的小杂鱼,把鱼清洗干净

2.,肚子上切开口 放上葱片 姜片 肚子里也放一些

3.,倒上些蒸鱼豉油 生抽 一点点料酒 腌渍半个小时

4.,腌渍好了以后 锅里放水 水开了以后把鱼放在锅里大火蒸10分钟

5.,蒸好的鱼拿出来 倒掉里面的汤 还有之前放的葱姜都取出来扔掉,放上些新的葱丝姜丝还有香菜,在淋上一些蒸鱼豉油和生抽,热锅烧热一大勺油浇在鱼身上就OK 了,就是这么简单 鲜鲜嫩嫩的开吃吧。
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