粉丝是什么做的,粉丝是什么做的
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-26 23:49
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-04-26 11:03
粉丝是什么做的,粉丝是什么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-04-26 12:35
粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。在中国，最著名的粉丝是龙口粉丝。
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