做棉花糖版牛轧糖时放黄油有什么作用？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-20 22:13
- 提问者网友：谁的错
- 2021-10-20 10:15
做棉花糖版牛轧糖时放黄油有什么作用？
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-10-20 10:35
降低棉花糖的粘稠程度，让制作过程更简单、避免麻烦，还可使口感更柔顺。同时赋予这种牛轧糖浓郁奶香。
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