奶油健康吗

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-06 14:57

提问者网友：心牵心
2021-04-06 08:09

奶油健康吗

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-04-06 09:14

奶油一般以全脂鲜奶为原料，通过对全脂牛奶的分离得到的。奶油原被与蛋白质携带，在分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，含有维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。可用来制作甜点和糖果。

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1楼网友：末日狂欢
2021-04-06 09:28

植物奶油就是一种叫做氢化植物油的油脂,和动物脂肪有些类似,饱和度很高.植物油不饱和度较高,和鱼类的脂肪有几分相似.据说它和动物脂肪相比更有益健康

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