烧仙草的成分有哪些 材料哪有卖 自己能做么

烧仙草的成分有哪些 材料哪有卖 自己能做么

有专业的粉剂，买来就可以自己加工。就像速溶奶茶一样简单。在奶茶配料的地方基本都有卖。

热烧鲜草制作步骤： 　　步骤1： 　　买一块鲜草或者直接到市场买鲜草粉（据说一般市场里都有卖，不难找）在锅里加点水，待到水滚后加入鲜草或鲜草粉，注意控制水量，鲜草煮到糊状散发出鲜草香味为佳。 　　步骤2： 　　依人头数量买相应量的红豆和“阿得子”（市场都能买得到做好的还未煮熟的“阿得子”，价格不贵，1块钱就能让你嚼到牙齿发酸，可以分几次煮。）将红豆洗净，放在清水里泡，泡至整颗红豆里都富有水分时捞起备用。然后分别用将红豆和“阿得子”放进煮滚的开水里煮熟了捞起。注意！红豆不能煮得太烂，“阿得子”也不能让它粘在一起，捞起来时可以在冷开水里过一遍，防止它粘成一团。 　　步骤3： 　　据各人口味在碗里装适量的红豆和阿得子，然后将煮好了的鲜草浇到红豆和阿得子上，可以加点牛奶和糖水。这样，热烧鲜草就做好了。；）。。。。。 　　二，冷烧鲜草的制作步骤： 　　步骤1： 　　重复一里的步骤1，然后将鲜草盛入碗中，不能盛满，因为等会儿还要加红豆和阿得子。所以盛半碗为宜。再把盛好了的鲜草放入冰箱里，使其凝固。 　　步骤2： 　　重复一里的步骤2，待到鲜草凝固后放入红豆和阿得子（必须是凉的） 　　步骤3： 　　泡好蜜水或牛奶放入冰箱冷却，等其冷却后将它浇到备好了的鲜草上。这样冷烧鲜草就制作完成了。

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