懒人快速烙面皮怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-23 19:12
- 提问者网友：练爱
- 2021-11-23 13:09
懒人快速烙面皮怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-11-23 14:46
懒人快速烙面皮用料
低筋面粉
懒人快速烙面皮的做法
低筋面粉适量
加适量水搅拌均匀
过滤一下 仍能看到有少量面筋哈 过滤的目的一是快速拌匀面糊 二是把面筋过滤掉
用的是不沾锅 所以烙时可以不放油 烙成薄饼哈 其实做法和北方人用面糊摊煎饼是一样的
每烙好一张都要刷点油再叠放哈
低筋面粉
懒人快速烙面皮的做法
低筋面粉适量
加适量水搅拌均匀
过滤一下 仍能看到有少量面筋哈 过滤的目的一是快速拌匀面糊 二是把面筋过滤掉
用的是不沾锅 所以烙时可以不放油 烙成薄饼哈 其实做法和北方人用面糊摊煎饼是一样的
每烙好一张都要刷点油再叠放哈
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