水晶蜂蜜花生的做法

水晶蜂蜜花生的做法

主料花生400g 辅料油适量盐适量蜂蜜1勺白糖适量鸡蛋2个淀粉适量
步骤
蜂蜜花生的做法步骤11.花生洗净控干水分。
蜂蜜花生的做法步骤22.加入一勺蜂蜜。
蜂蜜花生的做法步骤33.加入适量盐。
蜂蜜花生的做法步骤44.打入鸡蛋。
蜂蜜花生的做法步骤55.搅拌均匀。
蜂蜜花生的做法步骤66.加入适量淀粉和白糖。
蜂蜜花生的做法步骤77.搅拌均匀备用。
蜂蜜花生的做法步骤88.锅烧热，放入适量植物油。
蜂蜜花生的做法步骤99.油温6、7呈热时放入花生。最好一点一点放不容易粘连。
小贴士
花生挂面粉不要太多，放入油锅时最好少量多次，我就是由于着急一下都放进去了，结果发生了粘连。不过不太影响味道，就是后期分开有点困难

水晶蜂蜜花生的详细做法如下
材料
鸡蛋1个，方包4片，薯粉2勺，生粉1勺，花生酱，蜜糖（没有蜜糖炼奶也可以，有牛油最好），黄油适量
做法
1、将鸡蛋、薯粉、生粉放入一个比方包还大的碟子中搅拌，搅拌成鸡蛋糊。
2、将方包四边切去，把方包一层层搽上花生酱，也就是要涂三层。
3、预热平底锅，然后将黄油放入，直至黄油差不多融化时，转小火。
4、然后双手抓住涂好花生酱的方包，两面四边蘸上鸡蛋糊。记得一定要蘸得满满的，一点缝隙都不要放过，不要留白！
5、快速放入平底锅中煎，四边也要竖起来煎哟，等煎到金黄色的就可以啦！

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