下列营养物质中,能氧化分解为人体提供能量的一组物质是什么?

下列营养物质中,能氧化分解为人体提供能量的一组物质是什么?
1蛋白质 2糖类 3脂肪 4水 5无机盐 6维生素
A 123 B 234 C 345 D 456

A
再问： 为什么？请说明原因。
再答： 人体所需的能量来源于食物中的糖、脂肪和蛋白质。这些能源物质分子结构中的碳氢键蕴藏着化学能，在氧化过程中碳氢键断裂，生成CO2和H2O，同时释放出蕴藏的能。这些能量的50%以上迅速转化为热能，用于维持体温，并向体外散发。其余不足50%则以高能磷酸键的形式贮存于体内，供机体利用。体内最主要的高能磷酸键化学物是三磷酸腺苷（ATP）。糖和脂肪属于碳水化合物、蛋白质属于含氮化合物。 其他三种，都只是参与代谢，但本身不能分解产生能量 糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70％左右的能量由糖提供。 脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍。 蛋白产能与糖基本相同。

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