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四川传统芽菜肉哨的做法步骤图,怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-15 19:43
  • 提问者网友:泪痣哥哥
  • 2021-11-14 22:31
四川传统芽菜肉哨的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不甚了了
  • 2021-11-15 00:01
用料  
芽菜、榨菜    各50克    
肉末    250克    
生姜末、蒜末、豆豉    适量    
盐、花椒、老抽、五香粉    适量    
油    30克    
四川传统芽菜肉哨的做法  
    准备所有食材

    生姜、蒜、豆豉都要剁碎

    热锅热油将姜、蒜和豆豉爆香

    将肉末中火炒四五分钟,油会越来越多

    再下芽菜和榨菜翻炒二十多秒

    放盐、花椒、五香粉和老抽炒匀就可以起锅了。

    芽菜肉哨的用法很多,拌面,拌饭,包汤圆,包包子,炒干扁四季豆……还可以自行开发用处

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