四川传统芽菜肉哨的做法步骤图,怎么做好吃
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解决时间 2021-11-15 19:43
- 提问者网友:泪痣哥哥
- 2021-11-14 22:31
四川传统芽菜肉哨的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:不甚了了
- 2021-11-15 00:01
用料
芽菜、榨菜 各50克
肉末 250克
生姜末、蒜末、豆豉 适量
盐、花椒、老抽、五香粉 适量
油 30克
四川传统芽菜肉哨的做法
芽菜、榨菜 各50克
肉末 250克
生姜末、蒜末、豆豉 适量
盐、花椒、老抽、五香粉 适量
油 30克
四川传统芽菜肉哨的做法
- 准备所有食材
生姜、蒜、豆豉都要剁碎
热锅热油将姜、蒜和豆豉爆香
将肉末中火炒四五分钟,油会越来越多
再下芽菜和榨菜翻炒二十多秒
放盐、花椒、五香粉和老抽炒匀就可以起锅了。
芽菜肉哨的用法很多,拌面,拌饭,包汤圆,包包子,炒干扁四季豆……还可以自行开发用处
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