煮饭和煮粥 米和水的比例各是多少谢谢？？？

煮饭和煮粥 米和水的比例各是多少谢谢？？？

煮粥 1：0.3-0.6
煮饭 1：1.3

煮饭的水放到插进指头,水平线刚好到第一个指关节(以米的平面为底,不是锅底哦!!) 煮稀饭的水的比例有三种: 浓稠的1:3 适中的1:7 很稀的(水多的)1:12

淘好米放涡里，如果整个水面高度是1的话，米的高度是0.5就可以煮饭了；如果是煮粥，米的高度不能超过0.3，当然还要看你需要的浓稠程度和熬制的时间。

煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。 煮洲的话，只要多于上面的就行了。在于你自己想喝什么样的了，稀一点的就多放一些水，稠一点的就少放！ 不知道我有没有说清楚，希望能给你帮助。

各种米质他的收水是不一样,而且你用电饭锅和高压锅煮饭用水也有点不同. 一般理论上想三楼的所说一样,煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。其实说实话,水就是和米的高度一样.也就是说,(水+米)的总高=2倍的米高. 但也不一定,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的.所以无法一个标准 稀饭也一样!

首先盖子是肯定要盖的。米水的比例要看你米的品质，一般水放至超过米一个手掌厚度左右就可以了（也就3cm吧）。时间的话电饭堡都是自动的，放完水盖好盖子按下煮饭键就好了，一般20-30分钟（最好等指示灯跳到保温在过10分钟再吃）。一碗米也就3-4碗饭吧，粥的话差不多是饭的一倍多些。稀饭是可以不盖盖子，只是会慢一点。不过煮粥的话不建议用电饭堡，一般的锅子更好煮些，多烧几次就有经验了。最后说句现在不会烧饭的可不多了哦，呵呵！

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