关于中国传统礼仪-----饮食之礼的著名人士故事 急要具体的,要著名人士的,比如...

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饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面.在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧.迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”,送客的宴席称为“饯行”.宴饮之礼无论迎送都离不开酒品,“无酒不成礼仪”.宴席上饮酒有许多礼节,客人需待主人举杯劝饮之后,方可饮用.所谓：“与人同饮,莫先起觞”.客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意,也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒.在进食过程中,同样先有主人执筷劝食,客人方可动筷.所谓：“与人共食,慎莫先尝”.古代还有一列进食规则,如“当食不叹”、“共食不饱、共饭不泽手”、“毋投骨于狗”等,主客相互敬重,营造和谐进食、文明进食的良好氛围.

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