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青花椒油怎样才能做得又麻又香?

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-28 23:05
  • 提问者网友:浪荡绅士
  • 2021-03-28 05:56
青花椒油怎样才能做得又麻又香?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:旧脸谱
  • 2021-03-28 07:24
川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克。

生姜去皮拍破;大蒜切成指甲片;葱白拍破。炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,投入生姜、大蒜、葱白炸香,再下入花椒、八角炒出味,锅离火,晾凉后打去料渣,将油装入容器内,即可随时取用。
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