三杯香茶叶的功效
- 提问者网友:泪痣哥哥
- 2021-05-10 05:38
- 五星知识达人网友:猎心人
- 2021-05-10 05:54
三杯香是浙江产的绿茶 因为绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。
- 1楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-05-10 07:33
茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:
一碗 喉吻润,
二碗 破孤闷,
三碗 搜枯肠,唯有文字五千卷;
四碗 发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;
五碗 肌肤清;
六碗 通仙灵;
七碗 吃不得也;唯觉两腋清风生。
把喝茶后的感觉描绘的淋漓尽致。茶具有营养保健功能,喝绿茶可以增强人体抵抗力。
有资料说,仅从营养角度讲,茶中含有多种丰富的维生素和较多的磷、钾及锌等矿物质,每100克茶中,就含有200—500毫克的维生素C,每天喝两至三杯高级绿茶,就可补充人体每天需要的维生素。研究和实践发现,喝茶或妙用茶叶有以下几种功效。
1、提神解乏
现代科学研究证实,茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素,营养丰富,并且具有很好的保健作用和药理作用。茶叶含有3%—5%的生物碱,包括咖啡碱、可哥堿、茶碱和氨茶碱,其中含量最多的是咖啡碱。 如果每人每日饮茶4—5杯则可摄取咖啡碱0.3克。咖啡碱能兴奋中枢神经,促进新陈代谢、血液回圈,消除瞌睡,减少疲倦,增强心脏、肾脏动力。
2、清火明目
茶叶中含有多种营养成分,特别是富含维生素A(即胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C等。维生素A是眼内视网膜所需的主要营养成分之一。 维生素B1是维持视神经生理功能的营养物质。 维生素B2具有维持视网膜正常机能和眼睛的正常视觉功能、治疗角膜炎和结膜炎的药理作用。维生素B2还可以营养眼部上皮组织。维生素C是眼内晶状体的营养要素。
3、延年益寿
老年人每日饭后和闲暇之时饮上几杯茶,既能养性怡情,又可以从中吸收到氨基酸和多种维生素。茶叶中含有極为丰富的矿物质,特别是铜、铁、锰、钙、硒等一般食物中含量少的元素,而老年人往往缺乏这些元素。此外,茶叶中的药物成分也相当丰富,如咖啡碱、茶单宁。 咖啡碱是一种血管扩张剂,能加快呼吸,提高肌肉的工作能力,但它不会加快心脏的跳动次数,也不增高血压。咖啡碱和茶单宁协同作用可防止老年人体内胆固醇升高,防治冠心病。茶叶中的鞣酸还有抑菌、消炎、抗衰老的作用。
4、促使伤口愈合
美国佐治亚州医学专家发现,绿茶中所含的一种名为EGCG的多酚化合物能够增强人体表皮细胞的活性。人体新生的皮肤细胞在充分获得能量后会不断分裂,在抵达各皮肤层的过程中新生皮肤细胞的功能会分化。当新生细胞到达表皮层最外部后,细胞活性会急剧降低,形成不透水层。约8天后,表皮层最外部的细胞会自然死亡,新的细胞会重新抵达表皮层最外部。 美国医学专家在研究中发现,EGCG虽无法透过表皮,但它可为表皮层最外部的细胞提供能量,增强其活性,使细胞再度分裂、分化,从而使皮肤表面的状态得以改善。
5、其他妙用
1) 夏天犯脚癣,每天可用一壶开水冲泡25克茶叶,待水凉后洗脚,每日3次,一周左右可见效。 2) 取茶叶10克嚼烂,用纱布包好敷于患处,每天换一次,可消退鸡眼。 3) 乘船时多喝些浓茶,可防止晕船。 4) 将茶叶嚼碎敷于受伤的肿痛处,或用醋调茶叶末敷于伤处,每天3次,每次15分钟,有消炎、杀菌、止痛的功效。 5) 吃错了药,在送医院之前,如病人清醒,可以先服用大量浓茶水,刺激舌根造成呕吐,饮茶和呕吐反复交替进行可解毒,因为茶水内含有鞣酸,具有沉淀重金属和生物碱的作用,是很好的洗胃剂。
需要注意的是: 患有便秘的人不宜饮茶,因为茶叶的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用,饮茶会加重便秘; 患有神经衰弱或失眠症的人、患有缺钙或骨折的人、患有缺铁性贫血的人、患有溃疡病的人以及发烧病人也不宜饮茶。
- 2楼网友:冷風如刀
- 2021-05-10 06:54
日本一项研究发现,每天坚持喝两到三杯绿茶,人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。
研究人员指出,绿茶具有抗辐射和降低胆固醇等作用,这点早已为人们所了解。这次对7O岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现,有七成的老人说他们每天至少喝两杯到三杯绿茶,在这些人中,老年痴呆症的患病率是最低的。相反,那些每天喝一杯,或者完全不喝绿茶的人中,患老年痴呆症的人则比较多,比前者足足多出一半左右。
研究人员解释,这与绿茶中所含的儿茶素有很大关系。儿茶素是绿茶中荼多酚的主要成分,也是一种重要的抗氧化物质,可以清除人体内有害的自由基,从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。更重要的是,茶多酚属水溶性物质,具有很强的扩散能力。因此,其中的儿荼素能顺利地透过人体生理屏障,到达中枢神经系统及全身其他器官,这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。研究人员还指出,每天喝三杯以上绿茶的老人,他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上,也要明显高于平时喝绿茶比较少,或不喝绿茶的人。、研究发现,红茶和鸟龙茶等虽然同样属于茶类,它们就不像绿茶一样具有预防老年痴呆症的作用。