油炸腊肉怎样做
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-17 21:26
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-03-17 01:52
油炸腊肉怎样做
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-17 02:44
用料
腊肉
面粉
鸡精
菜籽油
油炸腊肉的做法
腊肉切薄片，用清水泡20分钟。
盆里放面粉，再放清水、鸡精搅拌，调成稀的面糊。
锅烧热，放菜籽油烧八成热，用筷子夹腊肉裹上调好的面糊，一片一片的下油锅炸，上色翻面，两面上色就可以起锅了。
腊肉
面粉
鸡精
菜籽油
油炸腊肉的做法
腊肉切薄片，用清水泡20分钟。
盆里放面粉，再放清水、鸡精搅拌，调成稀的面糊。
锅烧热，放菜籽油烧八成热，用筷子夹腊肉裹上调好的面糊，一片一片的下油锅炸，上色翻面，两面上色就可以起锅了。
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-17 03:25
用料
腊肉
面粉
鸡精
菜籽油
油炸腊肉的做法
腊肉切薄片，用清水泡20分钟。
盆里放面粉，再放清水、鸡精搅拌，调成稀的面糊。
锅烧热，放菜籽油烧八成热，用筷子夹腊肉裹上调好的面糊，一片一片的下油锅炸，上色翻面，两面上色就可以起锅了。
小贴士
不要用花生油，不然不上色，炸出来的是白色。
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