如何做肉炒腐竹这道菜
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解决时间 2021-11-29 08:22
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-11-28 17:09
如何做肉炒腐竹这道菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-11-28 18:37
食材明细
- 瘦肉适量
腐竹适量
辣椒适量
西芹适量
盐适量
糖适量
生粉适量
白酒适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
腐竹炒肉的做法步骤
1
腐竹泡软，切小段，辣椒，西芹切段
2
肉片用生粉，植物油，盐，糖，生抽淹10分钟
3
爆香大蒜，然后关火把油温降下来
4
再开中火，放肉片下去滑炒，要撒点白酒
5
下辣椒和西芹翻炒出香味
6
加腐竹进去炒几下，加半碗水煮3分钟
7
撒生抽和盐，翻炒起锅
8
百吃不厌的家常菜
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