南瓜香菇炒韭菜怎么做及有什么功效？

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解决时间 2021-10-17 09:57

提问者网友：树红树绿
2021-10-16 18:15

南瓜香菇炒韭菜怎么做及有什么功效？

最佳答案

五星知识达人网友：动情书生
2021-10-16 18:31

补中益气，能保暖脾賍原料：南瓜200克，韭菜90克，水发香菇45克调料：盐2克，鸡粉少许，料酒4 克，水淀粉、食用油各适量做法：1)韭菜洗净切段；香菇洗净切丝；南瓜洗净去皮，切丝。2锅中注入清水烧开，加入少许盐，倒入香菇丝、南瓜，搅匀，煮约1分钟，至食材断生后捞出，沥干水分。③锅中注油烧热，倒入韭菜段，翻炒均匀，再倒入南瓜、香菇，淋入适量料酒，炒匀提味。④ 加入少许盐、鸡粉，翻炒均匀，倒 .入少许水淀粉，快速翻炒一会儿，至食材熟软、入味。⑤关火后盛出炒好的食材，装入盘中即成。

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