北京日式自助餐攻略

北京日式自助餐攻略

吃自助餐早已不是什么新鲜事，无非是大同小异的中式、西式风格，价位也相应的在六七十至两三百之间游走。周末假期，免不了朋友小聚，自助餐应该是最自在实惠的方式了。今天，小编就为你介绍北京去哪里吃日式自助餐比较好。 松子日本料理（白家庄店） 人均消费：￥ 90 元 营业时间：午餐11：30-14：00 晚餐17：00-22：30 餐厅简介：松子日本料理店秉承了日本料理的传统工艺，充分地体现出日本料理精华之处，并凝合了中国饮食文化的习惯，使之两者相得益彰。 新鲜的材料、纯美的味道、赏心的瓷器、厨师的精心调理，且富于季节感的菜式使得众多食客一饱扶桑美食之福。在京首家推出的全自助式午餐，花色繁多的菜肴由您自由搭配，让营养和美味随心变幻，婉若那岛国的风情已经流入您的心田。店内富于浓郁东瀛情调的设计，那一水、一石、一木更能体现出日本料理与大自然和谐美的造化。 地址：北京市朝阳区白家庄路22－1号 交通：东三环京广桥向北，辅路，路东 公交：43路 405路 420路 703路 特8路 白家庄站 德川家（光华路店） 招牌菜品 三文鱼 烤银杏 炸蟹钳 餐厅简介：极具日本民族传统文化特色的德川家日本料理店，自1996年开业以来，就在京城引起了一次不小的日餐狂潮德川家之所以被京城一带的食客称为“标志性”日本料理，其菜品是享誉京城的重要部分，除了在制作上严格把关，准确把握日本料理的精华之外，其原料——生鱼刺身，神户牛肉，部分海鲜，调料等直接由日本空运而至。德川家的招牌菜生鱼片，不仅色泽鲜艳，口感清爽，肉质细嫩，营养价值高，还有重要的药用价值——预防肺癌，这是因为鱼油所含的多元不饱和脂肪酸所致，在不经意中给您身体倍加呵护。 人均消费：￥ 100 元 营业时间：午餐 11:00 —13:30 晚餐 17:30 —21:30 地址：北京市朝阳区光华路甲9号世贸国际公寓D座首层 交通：东三环中路光华桥向西，路北 公交：28路 120路 403路 芳草地南站 坪亭铁板烧日本料理（亚运村店） 餐厅简介：在单纯的美味这外，带种浓郁的文化韵味，或许称得上是坪亭日本料理的另一种别致。坪亭日本料理店是一间富有现代感的餐厅，在保留传统日式格调外，还处处彰显新时尚。“自然原味，做工精巧”，自然界的种种素材，在厨师的巧手烹调下发挥其与生俱来的最佳风味，并引出食物的甘味与鲜美的烹调特色，以简单、严谨的烹调手法加上主菜与配菜的搭配，以及用餐环境的意趣，处处见巧思。 店铺信息 人均消费：￥ 160 元 营业时间：午餐11：00-14：00 晚餐17：30-22：00 地址：北京市朝阳区亚运村慧忠北路雅园5号楼3层 交通：北四环安慧桥向北，慧忠北路向东 公交：108路 328路 358路 419路 958路 炎黄艺术馆站

去吃自助餐怎样才能吃“回本”呢？这个问题在“万岁日式海鲜自助餐”可不必考虑太多，500多种的日本美食，从刺身到寿司、从铁板烧到日式火锅、从进口海鲜到黄牌扒类……每样一件就饱得走不动了。只是肚子没有这么大，而且吃自助餐贵精不贵多，于是乎，笔者总结各路高手经验，得出这篇去吃“万岁日式海鲜自助餐”的独家“回本”攻略。 攻略一： 即点即做，抢“鲜”入手 在恒宝广场负二层的“万岁”主打即点即做，开放式厨房里看得见厨师们忙碌地切刺身、捏寿司、铁板烧、炸天妇罗……觅食的原始欲望被瞬间激发。第一进攻目标当然是刺身，品种有十多款，三文鱼、章红鱼、池鱼、吞拿鱼……想要什么鱼，要哪个部位，只要跟师傅说一声就能新鲜现切到手上，想吃多少有多少。 铁板烧则是“食肉兽”的最爱，美国安格斯牛肉、法国羊扒、牛仔骨……全部现场烧制，用四窜的香气来“勾引”食客。店里还有美女厨师推着餐车游走，一大块的美国安格斯牛肉在客人面前现切，很有星级酒店的感觉。 抢“鲜”少不了海鲜，像阿拉斯加长脚蟹、海胆、生蚝、深海虾、深海鲳鱼等等全部新鲜到店，仿佛还有海水的味道。 多款现做寿司，其中受欢迎的有“海胆寿司”等

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