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清蒸鱼怎么去腥味,清蒸中华鲟怎么做

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-08-20 08:05
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-08-20 04:06
清蒸鱼怎么去腥味,清蒸中华鲟怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:傲气稳了全场
  • 2021-08-20 05:10
清蒸鲟鱼
(1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。
(2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可。
冰冻鲟鱼片
(1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。
(2)制作 将鲟鱼肉冷冻后切片置于用食品膜罩着装有冰块的盘上,将调好的佐料及芥末另盘上桌即可
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