鱿鱼的内脏怎么吃

鱿鱼的内脏怎么吃

问题一：鱿鱼的内脏能吃吗？？ 可以吃,只要把食袋(胃)拿出来,其他的绝工可以吃,不过不要混在鱿鱼里炒,那样做出来的菜显得脏兮兮的.可是事先处理好,单独放在锅的一侧,鱿鱼熟了，它也熟了，再就是放在碗里用微波炉蒸了吃,很香的.问题二：鱿鱼的内脏可以吃吗？ 我是海边长大的女孩,我从小就吃海鲜类的食物.鱿鱼的内脏是可以吃的,用文字我不知道要怎么说,里面有种卵,有膏”，都是可以吃的，但是要另外烹煮味道更佳．还有那黑黑的”烟”，有健胃的作用，据我父亲说，那东西还可以止消化道轻微的出血．可是现在一般都会弄掉那黑黑的东西，因为吃了嘴巴黑黑的．活的鱿绩美味无比！
回答者：rainbow1585 - 试用期 一级问题三：鱿鱼仔内脏能吃吗? 鱿鱼仔内脏不能吃。
鱿鱼的内脏里面只有两种东西可以食用，一是卵，靠底下两条长长的白的就是（跟墨鱼不一样，墨鱼是长圆的两个）；还有就是膏了，暗绿黄色的一团。但这些东西只存在大的鱿鱼肚中，小鱿鱼里面一概没有。
鱿鱼的内脏，除了鱼籽和白膏之外，其他的都扔掉，鱼籽发白，可以用来做成美味的鱼子酱。
鱿鱼鱼籽的做法：
1.鱼子洗净，放在笼屉内，放入姜片，葱段，猪肉片，八角，淋上香油，旺火蒸约40分钟，取出鱼子捣碎待用。
2.炒锅上火，倒入色拉油烧热，倒入鱼子，放入海鲜酱，小辣椒，青辣酱，甜面酱，鸡汁，老抽，绍酒，用中火炒香，变色后起锅晾凉即可。放在干净的玻璃瓶里，美味无比。
清洗鱿鱼：
1.先把头与身子分开，用清水冲洗一下，
2.把鱿鱼剪开,去掉内脏,
3.然后撕去珐鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水;
4.鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了!
5眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上，不好洗的。
6.在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。问题四：鱿鱼内脏怎么处理 鱿鱼内脏可以吃,只要把食袋(胃)拿出来,其他的可以吃,不要混在鱿鱼里炒,那样做出来的菜显得脏兮兮的.事先处理好,单独放在锅的一侧,鱿鱼熟了，它也熟了，再放在碗里用微波炉蒸了吃很香。问题五：鱿鱼内脏应该怎么处理 鱿鱼内脏可以吃,只要把食袋(胃)拿出来,其他的可以吃,
不要混在鱿鱼里炒,那样做出来的菜显得脏兮兮的.事先处理好,单独放在锅的一侧,鱿鱼熟了，它也熟了，再放在碗里用微波炉蒸了吃很香。问题六：鱿鱼内脏能吃吗 可以吃 不过里面只有两种东西可以食用，一是卵，靠底下两条长长的白的就是，还有就是膏了，暗绿黄色的一团，但这些东西只存在大的鱿鱼肚中，小鱿鱼里面一概没有。问题七：鱿鱼的内脏有毒吗 …多洗洗罗…不过没什么坏处…就是看着恶心…问题八：鱿鱼肚子里的东西能吃吗？怎么吃？ 鱿鱼肚子里面只有两种东西可以食用，一是卵，靠底下两条长长的白的就是，还有就是膏，暗绿黄色的一团，但这些东西只存在大的鱿鱼肚中，小鱿鱼里面一概没有。
鱿鱼的内脏，除了鱼籽和白膏之外，其他的都扔掉，鱼籽发白，可以用来做成美味的鱼子酱。
介绍简单的做法：
1.鱼子洗净，放在笼屉内，放入姜片，葱段，猪肉片，八角，淋上香油，旺火蒸约40分钟，取出鱼子捣碎待用。
2.炒锅上火，倒入色拉油烧热，倒入鱼子，放入海鲜酱，小辣椒，青辣酱，甜面酱，鸡汁，老抽，绍酒，用中火炒香，变色后起锅晾凉即可。
放在干净的玻璃瓶里，美味无比。问题九：鱿鱼怎么吃最好？ 炸鱿鱼圈好吃
做法
1. 鱿鱼洗净
2. 去除头部、内脏和透明的软骨，撕掉表皮
3. 将鱿鱼身体切成细圈
4. 加少许盐、料酒和白胡椒粉抓匀，腌制片刻
5. 鸡蛋打散，准备好面包糠和淀粉
6. 油放在小锅中烧至五成热，就是插入筷子，筷子头有小气泡冒出，大约100度左右的样子
7. 将鱿鱼圈在淀粉中滚一下
8. 在蛋液中在滚一下
9. 最后在面包糠中蘸满，抖掉多余的部分
10. 放入油锅中，炸至浮起，翻面捞起
11. 沥净余油，装盘即可问题十：鱿鱼内脏里黄色油状物体能吃么？ 鱿鱼的内脏是可以吃的,用文字我不知道要怎么说,里面有种卵,有膏”，都是可以吃的，但是要另外烹煮味道更佳．还有那黑黑的”烟”，有健胃的作用，据我父亲说，那东西还可以止消化道轻微的出血．可是现在一般都会弄掉那黑黑的东西，因为吃了嘴巴黑黑的．活的鱿鱼美味无比！

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