韭菜鸡蛋包子能和豆浆一块吃吗

韭菜鸡蛋包子能和豆浆一块吃吗

当然可以啊，营养均衡，很搭配,教您怎么做：
　　韭菜鸡蛋包子
　　用料
　　主料低筋面粉250克
　　辅料韭菜80克鸡蛋2个
　　调料色拉油10克食盐4水120克酵母(干)5克白糖2克
　　韭菜鸡蛋包子的做法
　　1.所有材料放入一个容器中
　　2.揉成光滑的面团（这个很重要，是包子卖相的关键），这时放在一边，盖上保鲜膜
　　3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净（这个在刚才揉面的时候就泡，节约时间），这样，可以使韭菜蒸出来颜色是绿的
　　4.鸡蛋两个搅拌好，油热后，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎末状，取出，放在容器中备用，油多一些好，下面就不用放油了。（这一步在揉面之前就炒好鸡蛋，这样就省去了冷却的时间了）
　　5.韭菜切碎末，加鸡蛋末搅拌好
　　6.再加盐搅拌好，因为之前韭菜均匀的裹上了油，这时放盐，不会出水
　　7.将面团分成相同大小的剂子，尽量一下就准，一般我分的是35克，总共分了11个
　　8.取一个小面团压平
　　9.用擀面棍擀圆
　　10.翻面后，包入韭菜馅
　　11.包好的样子
　　12.温水上锅，（蒸笼上刷油，包子底部沾面粉，可以防粘）放置20分钟后，中火蒸20分钟即可
　　烹饪技巧
　　1、在做面食的时候，放少许的盐和糖有助于发酵。
　　2、酵母我用的是法国燕牌，所以这个天醒发快，我包的时候，它已经在发酵了。
　　3、这次的包子没有用到泡打粉，也没有二次发酵，但出来的效果极好。
　　4、少放些色拉油，可以让包子更有光泽。
　　5、我算了一下，揉面10分钟，包5分钟，醒20分钟，蒸20分钟，一小时不到真是很快哦。

　　豆浆
　　豆浆是我们中国特色的饮料，现在用豆浆机自己制作豆浆，方便快捷，对身体非常有好处。
　　材料
　　干大豆100克，白糖20克
　　做法
　　1.先将干黄豆洗干净，然后浸泡到发涨（用热水泡3个小时以上，水要没过黄豆5厘米；这样出浆才好）。
　　2.沥干水，再放入豆浆机里加新鲜水一起搅，水与豆的比例为1：3（如果想浓一点的话，可略少放一些水）。
　　3.打开豆浆机搅约半分钟（至水呈豆浆色即可），把搅好的豆浆水倒出来，豆渣滤掉；然后再放豆，重复之前的动作一直到搅完。
　　4.最后把搅完的生豆浆倒入锅中，煮开后保持1-2分钟即可，如果有泡沫可以用勺打去。加一点白糖口感会更好；趁热即可上桌（夏天的冰豆浆也可口，豆浆一定要新鲜，可以常磨常喝，不要贪多）

可以的啦。。

可以。

一下吃那么多会不会不消化呀

你好！ 可以的，他们配伍一点问题都没有，希望您能采纳。 记得给问豆啊！

原理上鸡蛋和豆浆不应一起吃，形成的复合蛋白人体不易吸收

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