新鲜的蒜台怎样可以长时间存放？

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解决时间 2021-01-06 01:44

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-01-05 19:49

新鲜的蒜台怎样可以长时间存放？

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-01-05 20:51

真空冷藏效果最好，如果没有真空袋，可以用保鲜膜或食品袋代替，一定要包严实了，不透空气最好，然后零下1度到5度左右冷藏，可以保存一个星期左右。

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1楼网友：旧脸谱
2021-01-05 20:58

3到5天能保持新鲜。零上一度左右的环境中可保存一年。但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多。
有三种贮藏方式可供选择：一是用普通塑料袋贮藏，二是用厚0.06～0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米×100厘米或70厘米×100厘米的包装袋。装量分别为15和20千克。此法适合于大量储存。三是薄膜大帐贮藏，也是大量储存的有效方法。
蒜苔营养：蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

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