方火腿和什么菜炒好吃?
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解决时间 2021-01-29 11:47
- 提问者网友:兔牙战士
- 2021-01-28 12:48
方火腿和什么菜炒好吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友:蕴藏春秋
- 2021-01-28 13:01
菜谱名称
火腿炒茄瓜
[编辑本段]所属菜系
湘菜
[编辑本段]基本材料
三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。
调味料:猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。
[编辑本段]制作过程:
1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。
2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。
3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成。
火腿炒茄瓜
[编辑本段]所属菜系
湘菜
[编辑本段]基本材料
三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。
调味料:猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。
[编辑本段]制作过程:
1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。
2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。
3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成。
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- 1楼网友:空山清雨
- 2021-01-28 16:39
西芹
- 2楼网友:持酒劝斜阳
- 2021-01-28 16:05
我个人认为和甜玉米粒+青豆炒在一起挺好吃的....
也可以绊沙拉吃...蛮好的
- 3楼网友:零点过十分
- 2021-01-28 15:08
火腿,蘑菇,嫩笋把它们切成丝,把鸡翅(生的)的骨头先弄掉,把切成丝的火腿,蘑菇,嫩笋塞在把骨头先弄掉的生鸡翅中,放在盆子里在放入锅子中蒸大概15分钟左右就好了。注意:不要放任何调料哦!!!!!
- 4楼网友:三千妖杀
- 2021-01-28 13:57
和辣椒抄,豆角抄,西红市抄,黄瓜抄,鸡蛋抄,白菜根抄....抄法....先放油盐,油温要高....同时发入...加少量的水...一点点就可以了....还有你要加的作料要快,这个是很快就出锅滴,久点就会糊,糊了的味道你应该小得。
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