还有 可以加地瓜粉一起吗```比例是多少``？
还有 木薯粉 有毒吗`？ 地瓜粉做牛肉滑粉``做出来的牛肉会有地瓜味吗``这样牛肉的质感是不是会不好`？
木薯粉可以用来做牛肉滑粉吗```知道的请详细点``谢谢
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-03 05:12
- 提问者网友：我是我
- 2021-01-02 18:18
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-01-06 18:29
生粉(在南方指的是木薯淀粉)做牛肉滑粉即晶莹透亮又有劲道；木薯淀粉与地瓜淀粉可以一起混合来用，配比就要依照个人的喜好与口味来了；生粉用途就比较广，价格较贵点；地瓜淀粉比较实惠是老少的佳品。注：生木薯是有毒的，要经过加工后成为上乘的淀粉之一。
全部回答
- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-01-06 20:01
木薯有毒，但是木薯淀粉没有毒。
- 2楼网友：第四晚心情
- 2021-01-06 19:20
木薯有毒，但是木薯淀粉却没有毒。上好佳系列膨化食品都有木薯粉。
既然你有地瓜粉了，为什么还要加木薯粉？
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