怎么做猪皮汤

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解决时间 2021-01-31 06:24

提问者网友：贪了杯
2021-01-31 02:25

怎么做猪皮汤

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-01-31 03:37

我推荐两款猪皮做的汤，做法简单，味道不错！
猪皮汤——简单做法
材料：猪皮一块红枣十几粒盐少许
1、准备好材料，红枣与猪皮,猪皮事先飞水。
2、锅里放入红枣和猪皮，开中大火煲约1个小时左右。
3、在汤差不多煲好的时候加入适量的盐调味。煲好后可以把猪皮丢掉，就剩红枣和猪皮里所剩的精华即可。

灵芝木耳猪皮汤
原料：
猪皮200g、灵芝4.5g、桂圆15g、姜5g、泡发黑木耳60g、高汤700ml、胡萝卜20g、盐2.5g。
做法：
1、猪皮洗净后焯水。
2、捞出后刮去脂肪，切成大块；黑木耳洗净。
3、砂锅中放入高汤、姜片、灵芝煮开。
4、放入桂圆肉一起煮。
5、再将木耳、猪皮一起放入锅中大火煮开，小火炖30分钟。
6、放入胡萝卜片再炖10分钟，加盐调味即可。

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