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做肉包,面皮漏油是发面问题,还是面要加什么添加剂。

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-06 18:42
  • 提问者网友:凉末
  • 2021-04-06 14:42
做肉包,面皮漏油是发面问题,还是面要加什么添加剂。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-04-06 15:20
肉馅太多水分或油汁了。如果想吃汤汁多的包子,建议先把馅放冰箱里冰冻一段时间,这样既好包皮,不容易露馅,包子也更原汁原味。
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  • 1楼网友:愁杀梦里人
  • 2021-04-06 16:28
是你面皮擀薄了啊
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