炸土豆丝怎样做不软
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-14 04:26
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-10-13 18:44
炸土豆丝怎样做不软
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-10-13 19:59
一：土豆丝最好还是手工切的细细长长的那种炸出来好看； 二：拌好的土豆丝要立即炸，否则会出水； 三：小火放入，迅速将土豆丝散开，一定要用大火炸，只有大火炸的土豆丝才是硬硬脆脆的； 四：要少点少点地炸，不要一次性放入太多，出锅要迅速，以免炸糊了。
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