四川特产有哪些梅干菜
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-20 15:32
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-03-20 04:57
四川特产有哪些梅干菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-03-20 06:11
这问题问的,梅干菜许多地方都有.不同地方口味不同.
湖北的（襄阳这里用江边的芥菜叶子杆子做的，就是沙子多，据说大头菜就是菜球，叶子做了梅干菜，味道很浓，缺点是沙子多）
四川的（有永定豆豉的风格糟香微辣）
湖南的（有火焙鱼的风格，有柴火味）
贵州的（婆婆用扁担跳起来卖的， 没有尝味道，但看起来收拾得挺精致得）
广东的（香醇淡雅）
浙江的（有酱油味，偏甜）
江苏的（跟浙江类似，更甜一些）
湖北的（襄阳这里用江边的芥菜叶子杆子做的，就是沙子多，据说大头菜就是菜球，叶子做了梅干菜，味道很浓，缺点是沙子多）
四川的（有永定豆豉的风格糟香微辣）
湖南的（有火焙鱼的风格，有柴火味）
贵州的（婆婆用扁担跳起来卖的， 没有尝味道，但看起来收拾得挺精致得）
广东的（香醇淡雅）
浙江的（有酱油味，偏甜）
江苏的（跟浙江类似，更甜一些）
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