单选题新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间在著，肉反而新鲜，
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-12 13:59
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-02-12 06:36
单选题
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间在著，肉反而新鲜，这主要与下列哪种细胞器密切相关A.线粒体B.内质网C.高尔基体D.溶酶体
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2019-04-08 08:22
D解析在溶酶体中的酶的作用下，大分子的蛋白质分解成一些小分子的氨基酸，如谷氨酸等。可以增加肉的鲜味。
全部回答
- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2019-10-08 10:41
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