肇庆裹蒸粽的风味特点是什么？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-11 05:21
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-10-10 18:54
肇庆裹蒸粽的风味特点是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-10-10 19:28
以分量大、糯米软滑而出名，又因其用冬叶包裹，有种特殊香味。流花粥城的关师傅介绍说，冬叶在包裹前是要预先煮透的，这样煲出来的粽子才会带有可爱的青绿色，如果煮得不好粽子则会是黑色的。
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