天冷了，想做火锅，但我又不是那边的人，对菜价不是很了解，想请教一下。
谁能提供一份重庆火锅点菜菜谱?
答案:4 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-05 06:42
- 提问者网友：欺烟
- 2021-05-04 20:16
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-05-04 21:08
菜价应该按照当地的原料价格来定啊，一般的话都是50的毛利左右，可以根据每个菜的成本计算售价。
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-05-04 22:45
鸭肠~~~毛肚~~~必备的东东~~~
其他的基本就是老肉片，脑花，鳝段，耗儿鱼，腰花，菌子，牛肉这些
素材看你自己喜欢
- 2楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-05-04 22:02
太多了，如果是正宗的，光材料都有好几十种，辣椒，花椒，什么的不是本地的根本没那个味道啊，如果说是菜的话，那就要看你喜欢什么的了，
光菜也有好几十种啊，
- 3楼网友：独钓一江月
- 2021-05-04 21:47
差不多叭 一个地方一个价格 50毛利差不多
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