有谁对蜂蜜有研究的么？结晶的蜜好还是液体的蜜好啊？
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解决时间 2021-10-22 11:32
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-10-21 20:30
有谁对蜂蜜有研究的么？结晶的蜜好还是液体的蜜好啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-10-21 21:14
当然是晶体好!首先如果买的是真正的蜂蜜，那么出现上述情况是正常的，它是蜂蜜的一种物理现象，叫做蜂蜜结晶。结晶是蜂蜜又一重要的物理特性，蜂蜜是葡萄糖的饱和溶液。在适宜条件下，小的葡萄糖结晶核不断增加，长大，便形成结晶状。缓缓下沉，在温度为13—14℃时，能加速结晶过程。然而蜂蜜含有几乎与葡萄糖等置的果糖，以及糊精等胶状物质，十分粘稠，能推迟结晶的过程
全部回答
- 1楼网友：愁杀梦里人
- 2021-10-21 21:36
结晶的一般参糖，液体的好。（赠人玫瑰，手有余香，祝你好运，帮到你请给个好评）
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