腌咸菜用什么容器 腌咸菜的做法介绍
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解决时间 2021-12-30 08:32
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-12-29 10:55
腌咸菜用什么容器 腌咸菜的做法介绍
最佳答案
- 五星知识达人网友:第四晚心情
- 2021-12-29 11:53
腌咸菜用陶瓷,做法如下:
一、材料
九头芥菜1000g、盐100克、油适量
二、做法
1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。
2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄。(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。)
3.芥菜堆黄后,切短,放陶瓷容器中。
4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐。
5.用手搓揉,至出水。
6.放入陶瓷容器中,用手压实。
7.压实后的芥菜上面压上重物。这样过上两至三个星期,就可以吃了。
一、材料
九头芥菜1000g、盐100克、油适量
二、做法
1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。
2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄。(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。)
3.芥菜堆黄后,切短,放陶瓷容器中。
4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐。
5.用手搓揉,至出水。
6.放入陶瓷容器中,用手压实。
7.压实后的芥菜上面压上重物。这样过上两至三个星期,就可以吃了。
全部回答
- 1楼网友:鱼忧
- 2021-12-29 12:39
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