下列食物中属于豆类及制品的有（ ）。A.大豆B.豆浆C.豆腐D.千张E.腐竹
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解决时间 2021-02-12 05:50
- 提问者网友：書生途
- 2021-02-11 14:37
1.[多选题]下列食物中属于豆类及制品的有（ ）。A.大豆 B.豆浆 C.豆腐 D.千张E.腐竹
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-02-11 15:10
参考答案：ABCDE 参考解析：豆类可分为大豆类和除此之外的其他豆类。大豆类按种皮的颜色可分为黄、青、黑、褐和双色大豆五种。其他豆类包括蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等。豆制品是由大豆（或绿豆）等原料制作的半成品食物，包括豆浆、豆腐、豆腐干、千张（豆制品北方称豆腐皮）腐竹等。
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-02-11 16:05
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