求用鸡蛋清蒸墨鱼蛋的做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-18 07:01
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-10-17 10:08
求用鸡蛋清蒸墨鱼蛋的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-10-17 10:14
滑嫩墨鱼蛋：材料: 墨鱼蓉500克，白菜心20棵，红椒3个，蛋清、猪大油、湿淀粉、盐、味精、鸡汤各适量做法: 1、墨鱼蓉中加盐、味精、葱姜水、猪油调好，俨松椭圆形的大鱼脯，浇汁，放盘中。2、白菜心用鸡汤煨好。红椒切成圈，焯水，套在菜心上，围摆入盘中即成。小诀窍: 特点色泽洁白，入口即化，口感软滑，造型美观。
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