我上午买的猪肉，买时无水分颜色也好，下午看时有淡绿色，塑料袋有一
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-18 07:49
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-03-17 11:11
我上午买的猪肉，买时无水分颜色也好，下午看时有淡绿色，塑料袋有一点点水，无异味，是注水肉吗？能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-03-17 12:12
买的纯瘦肉的话，出一点水分是正常的，出的多了就要怀疑是不是注水肉或者冻肉了。猪肉颜色在常温下是容易变色的，尤其你在袋子里闷着的，稍微发点青色，不影响正常食用。
全部回答
- 1楼网友：woshuo
- 2021-03-17 13:27
现在检测是否为注水肉的标准，是用SFY-30型肉类专用型水分测定仪，几分钟快速测定，符合国标标准，安全、高效方便。并非是凭感觉来确定的，
淡绿色可能是生猪饲料中可能含磷物质较多，使猪肉现绿色，也是要用检测设备进行检测的具体可联系深圳冠亚公司的
再看看别人怎么说的。
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