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蛋白质的利用率能达到多少
麸皮 人吃了，其中的蛋白质能吸收么
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-18 03:16
- 提问者网友：心牵心
- 2021-05-17 19:50
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-05-17 21:15
从代谢角度看，蛋白质是大分子，吃了以后会分解为小分子氨基酸，然后氨基酸在酶的作用下合生蛋白质。
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