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五香酱马肉怎么做好吃

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-24 21:19
  • 提问者网友:酱爆肉
  • 2021-03-23 23:17
五香酱马肉怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一秋
  • 2021-03-24 00:56
酱马肉的做法
酱马肉的做法图解11.马肉洗净切块。
酱马肉的做法图解22.冷水下锅焯去血沫,洗净沥干水份。
酱马肉的做法图解33.调料和肉块一起放入电压力锅中,压30分钟。
酱马肉的做法图解44.肉块和汤汁一起放入炒锅中,放入老抽和味精调色和调味,收浓汤汁后熄火。
酱马肉的做法图解55.切片装盘直接食用或蘸酱汁食用。
全部回答
  • 1楼网友:三千妖杀
  • 2021-03-24 01:10
食材用料
驴肉2斤相克食物
花椒20粒
大料5个
葱1根相克食物
姜5片相克食物
蒜5瓣相克食物
干辣椒5个相克食物
料酒1汤匙
红烧酱油4汤匙
黄豆酱4汤匙
白糖5g相克食物
盐酌量
五香酱驴肉的做法
五香酱驴肉的做法图解11.将驴肉斩大块。
五香酱驴肉的做法图解22.放入锅中,注入没过肉的清水。
五香酱驴肉的做法图解33.大火煮沸后撇去浮沫。
五香酱驴肉的做法图解44.将全部调料放入后搅拌均匀。
五香酱驴肉的做法图解55.大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
红烧酱油可以用老抽代替
随时留心收汁情况,每隔30分钟搅动一次,以免糊锅
酱好的驴肉切片食用,下饭佐酒,冷热均可
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