吃河鲜,海鲜要注意什么?

答案:6 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-06-05 10:50

提问者网友：人生佛魔见
2021-06-04 20:57

虾蟹贝都有其特定的寄生虫在体内潜藏,不少的鱼也带有毒素,由于毒素是在内脏浓缩,含量多,本人很喜欢味道鲜美的河鲜,海鲜但不知怎样去注意防.

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-06-04 22:32

吃海鲜得注意的地方
1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳；
3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。（海鲜中毒即由此引起。

总体来说吃海鲜还是可以的，

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1楼网友：风格不统一
2021-06-05 02:36

首先要洗干净,必需熟透才能吃,忌与柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等水果同吃,啤酒也忌同饮,避免食用鱼伯的内脏

2楼网友：洒脱疯子
2021-06-05 02:12

河鲜要注意寄生虫，吃的时候要把尾稽，鳃内脏祛除干净，用盐水泡一下，还有要弄熟了才可以吃。

海鲜主要就是重金属，毒性，自己有无过敏史。

3楼网友：旧脸谱
2021-06-05 00:48

一定要干净

4楼网友：轻熟杀无赦
2021-06-04 23:59

第一注意内脏，特别是鱼的胆！大多鱼的鱼胆都有毒。当然还有鱼鳃！第二，要清洗干净{不要忽视冲洗的过程，能带走大量不干净的东西。第三就是要煮熟再吃！尽量不要生吃

5楼网友：由着我着迷
2021-06-04 23:52

首先要把内脏都清理干净，然后一定要做熟，不然有毒不能吃！吃的时候可以沾一些姜末料酒醋调制的小料，既可以提鲜又能平衡海鲜的凉性还可以杀菌。

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