饸烙面的汤怎么做好吃

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-01 18:23

提问者网友：缘字诀
2021-04-01 11:52

饸烙面的汤怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-04-01 13:30

材料：猪后腿肉1KG 切小块（如果你太懒就直接买绞肉好了。当然肥肉多一点比较香，可是....怕胖），红葱头10大颗切块（哪里都买的到。比一头蒜小一点，长得象洋葱，红色），酱油、酱油膏、米酒、糖（建议用红砂糖或黄冰糖小块）、五香粉
做法：用少许油将红葱头爆香，加入肉炒至变色。加糖最少两汤匙，抄1分钟。加五香粉2/1茶匙，不要多哟，再炒1分钟。加米酒继续炒。最后加入酱油和酱油膏各半碗（是吃饭的小碗的碗，可不是喝面的大海碗），炒过后加一点儿水（尝尝如果比你理想中的咸淡稍淡一点就好，因为水煮干后会咸一点）就盖上锅盖用小火炖1-1.5小时即可。

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