腹鼓食兮歌以游，肚藏谷兮万事足什么意思

腹鼓食兮歌以游，肚藏谷兮万事足什么意思

地载天覆，
　　土生万物；
　　民耕民逮
　　以求果腹。
　　腹鼓食兮歌以游，
　　肚藏谷兮万事足；
　　天下大和堪击壤，
　　二旬九饭国易主。
　　民以食为天，
　　带牛又佩犊；
　　农时不相违，
　　便赢苍生福。
　　自从盘古开天地，三皇五帝到如今，“吃饱肚子，免于饥饿”，一直都是人类社会赖以生存的基本需求。人们来到这个世界，需要做的事情很多，但是饮食吃喝，是我们生命与生活的保障，因此也是我们从事一切社会生产和活动的目的。
　　《史记·郦生列传》有言：“王者以民人为天，而民人以食为天。”什么是天？天是世间万物赖以生存的最重要而又至高无上神圣不可侵犯的东西。若谁侵犯了天，必会受到天的惩戒而一无所有乃至丧失生命。因此没有什么是比天更大的事。所以司马迁认为，对国而言，老百姓就是天，老百姓的事情就是天大的事情；对老百姓而言，吃饭就是天大的事情。
　　不惟司马先生这样说，有史以来古语也常言：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。没有一样不是和吃有关。“民以食为天”，不是简单的生活感慨，它是人类延续生存的经典格言，穿越了百万亿年的时空，至今仍是那样的振聋发聩。
　　“以食为天”，就是没有比吃更大的事。世界上没有什么问题比吃饭更重要。许多事情可以讲百分之几，唯独吃饭问题不能讲百分之几，必须讲百分之百。吃不饱肚子，就难以生存。千万年来人类的游弋奔藏，不是为游览地球上的山光水色，而是寻找能为他们生命延续提供食物的地方。国家与国家的战争，部落与部落的相斗，终极目的，也都只是为了赖以果腹生存的食物。“兴，百姓苦；亡，百姓苦。宫阙万间都成土。”千年轮回，朝廷更迭，老百姓代代香火传承，靠的不是什么明君贤相、什么盛事之治，而是他们的辛劳和忍耐，是他们刨土寻食的本领。
　　“以食为天”，就是没有比吃更真的事。人类社会，云谲波诡，充满着尔诈我虞，成者王侯败者寇，翻手为云覆手雨，历史的真伪掌握在强权者手中。但是吃与喝，却是任何人也不可替代的。帝王将相也好，草根百姓亦罢，生存下来，都是为着吃喝这样一件相同的事儿。古人说“饮食男女人之大欲存焉”，人生两大欲望，一是吃喝，使自己得以生存；一是男女情欲，使人类得以传宗接代，繁衍发展。这才是人类的两个本真。
　　“以食为天”，就是没有比吃更快乐的事。通过饮食文化的不断丰富发展，食物的色、香、味、形以及用器，都被蕴涵进了各种各样的哲理，渗透进人类社会生活的各个层面，大到治国之道，小到人际往来。无论贤人雅士还是普通百姓，他们都能从各自的饮食生活中咀嚼出人生的美好与意义，从而获得精神方面的快乐和满足。上古社会里最美好、最值得回忆与追求的，庄子认为就是那时人们可以“含哺鼓腹而游”，也就是说只有在吃饱喝足之后才可能最大最充分地享受人生乐趣。
　　因为有了吃，才有了人类；因为有了吃，社会才不断前进发展到今天；因为有了吃，才诞生了璀璨多姿的传统饮食文化。
　　当社会实现了墨子提出的“百姓皆得暖衣饱食，便宁无忧”之后，人们对食物的需求，就从单纯的充饥果腹，上升到了精神的层面，饮食也被人们赋予了更多的文化意味。可以说，人类历史有多漫长，我们的饮食文化就有多深厚。荡漾在这条饮食文化的长河中，我们可以看到它的缤纷色彩与博大精深。那么，就让我们随着本书的展开，对中国古代饮食文化进行一次穿越时空的心灵之旅，去经历一次“民以食为天”的文化熏陶。

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