炸豆腐干怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-01-07 19:48

提问者网友：心牵心
2021-01-07 14:51

炸豆腐干怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-01-07 15:20

主料
白豆腐干
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
香菜
适量
玉米淀粉
适量
步骤

1.买来的白豆腐干，下锅用油炸到表面焦脆。为了健康，我没有倒太多的油。
2.炸出的豆腐捞出控干油。
3.玉米淀粉加水调成水淀粉。
4.锅里倒入油，热到五成热，关火，将香菜碎倒入，把香菜炸香。

5.倒入醋。

6.倒入生抽。
7.倒入蚝油。

8.加入适量盐。
9.把火打开，一边加热一边倒入水淀粉，不停的搅拌至汤汁略稠。
10.然后把豆腐摆盘，芡汁浇到豆腐干上面。

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