糖醋排条怎么做好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-07 19:40
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-11-07 08:23
糖醋排条怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-11-07 09:44
材料
大排，生粉，盐，鸡精，糖，料酒，醋，水淀粉，葱姜，老抽
做法
1.大排砍成排条，用盐、鸡精、料酒阉制，裹上生粉入油锅炸两遍呈金黄色。
2.锅留底油，倒老抽、盐、鸡精、糖、一碗水，煮开后加醋，烧成糖醋汁。
3.水淀粉勾芡后倒入排条裹上酱汁。
4.最后撒葱花即可。
大排，生粉，盐，鸡精，糖，料酒，醋，水淀粉，葱姜，老抽
做法
1.大排砍成排条，用盐、鸡精、料酒阉制，裹上生粉入油锅炸两遍呈金黄色。
2.锅留底油，倒老抽、盐、鸡精、糖、一碗水，煮开后加醋，烧成糖醋汁。
3.水淀粉勾芡后倒入排条裹上酱汁。
4.最后撒葱花即可。
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