枸杞干如何保存
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解决时间 2021-03-04 07:30
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-03 18:11
枸杞干如何保存
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-03-03 18:57
问题一：枸杞子要怎么保存？ 枸杞子本品含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
贮藏方法：
①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒攻的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。问题二：干枸杞怎么保存啊，放冷冻好还是冷藏好 当然冷藏好一些啦问题三：家用干枸杞的储存方式有哪些？ 1、 塑料袋真空保存法
这种方法比较常见，首先选择一个质量较好、没有孔洞的塑料袋;然后在袋中放入一包干燥剂，这样能保持袋中的干燥程度;最后放入枸杞，同时抽出袋中的空气，放置阴凉处贮存即可。值得注意的是，袋子容易出现损坏，建议每周进行一次检查，防止漏气。
2、密闭瓶保存法
选择一个干净、有密封口的玻璃瓶或是塑料瓶;然后将购买的枸杞日晒1天，这样能保证枸杞的干燥程度;最后将干枸杞倒入瓶中密封即可。建议瓶盖封住后，再用塑料袋套住整个瓶子进行第二层保护，这样做使保存效果更好。
3、乙醇保管法
乙醇是一种常用的食品防腐剂，将乙醇均匀喷洒在枸杞上，然后用无毒性的塑料袋密封，存放在阴凉处即可。此方法既可防蛀，保持枸杞的色泽鲜艳，又可随用随取，十分方便。
4、冰箱冷藏法
将密封后的枸杞放置在冰箱内冷藏，最佳温度为0-4℃。切记不能直接将枸杞放入冰箱，这样枸杞很容易发霉、受潮，且滋生大量细菌。
另外，如果发现枸杞长虫，最好的解决办法就是暴晒。将枸杞放在阳光下进行暴晒晒，在这时候，虫子受热易出现乱动，借此机会将虫子逐一挑走。或是枸杞暴晒后，利用竹编筛子将虫子抖出来。如果发现枸杞被虫子啃食得 “面目全非”了，建议你最好“忍痛割爱”。问题四：枸杞怎样干燥 宁夏地处西北，气候干燥，可以直接晾晒，也可以用机器烘干，不知道您是哪里，南方天气或者地处潮湿的地方，很难干燥，因为空气水分多，越晒越潮湿的，购买的最好密封保存，放置在干燥、避光、通风的地方。详细可咨询宁夏枸杞直销网在线客服，。问题五：枸杞怎么保存？回潮了怎么办？ 连晒后，有条件真空包装，或者两层塑料袋扎紧放冰箱保鲜里问题六：新买回的枸杞如何保存？ 每次用完把口封好，防止返潮和生虫！如果发现变潮，在太阳下晒晒！因为如果没有添加剂的枸杞，放在空气中很容易吸水返潮，不过变潮晒一下就好了！有一点必须知道，枸杞返潮后绩晒的时候颜色会发生变化，会变成暗红，那属于正常！不影响食用1因为枸杞在晒制的时候都要加促干剂，通常用纯碱！这样晒干的快，并且可以保护枸杞表皮颜色！如果不加促干剂的话晒的时间长，不容易干，枸杞颜色会变成暗红色!枸杞的最佳食用期是两年，建议你最好在每年都买新鲜的当年货，在一年之内吃完！我家是种枸杞的，我也是在枸杞树下长大的！今年3月份学着在淘宝开了网店，我店有没有加促干剂晒制的枸杞！有时间看看，并且我的宝贝介绍中也有详细的枸杞采摘、晒制流程，都是长时间积累的经验，一点小知识,我想可以帮助大家分辨枸杞的新旧真假的！如果还有不明白的地方请问吧！问题七：枸杞怎么烘干保存! 天然日光晒至干透即可，而且保持药性，
不会因烘干控制不好，破坏吃用价值。问题八：红枸杞怎样长时间存放 新鲜的枸杞子放在保鲜袋里扎紧，放在冰箱里保存就行
干的枸杞子放在干燥的地方，能保存的时间很长，不发霉就可以吃的问题九：放入冰箱袋装一年的干枸杞怎么吃 枸杞子中含有大量的糖分，因此枸杞子也就容易吸潮，如果保存不当，容易发生霉变，那么枸杞子受潮后还能吃吗？如何避免受潮？受潮后如何处理呢？ 由于保存不当，会造成枸杞子受潮。枸杞子受潮后，如果颜色没有太大的变化，仍然是可以食用的；如果颜色有较大的改变，就是霉变的前兆，这类的枸杞子不可再食用。 注意保存枸杞子时，尽量密封后存放于冰箱冷藏(温度调整为0摄氏度左右)，可以有效的避免枸杞子受潮。注意枸杞子存放时间约为18个月左右。 若是已经发生受潮现象，可以将枸杞子放于阳光下日晒，注意晒得时候不要翻动，翻动会造成枸杞子颜色发黑，待完全晒干后收起存放。
放在干燥的地方晒晒既可以了
不宜暴晒。日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。
枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。
贮藏方法：
①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒攻的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。问题二：干枸杞怎么保存啊，放冷冻好还是冷藏好 当然冷藏好一些啦问题三：家用干枸杞的储存方式有哪些？ 1、 塑料袋真空保存法
这种方法比较常见，首先选择一个质量较好、没有孔洞的塑料袋;然后在袋中放入一包干燥剂，这样能保持袋中的干燥程度;最后放入枸杞，同时抽出袋中的空气，放置阴凉处贮存即可。值得注意的是，袋子容易出现损坏，建议每周进行一次检查，防止漏气。
2、密闭瓶保存法
选择一个干净、有密封口的玻璃瓶或是塑料瓶;然后将购买的枸杞日晒1天，这样能保证枸杞的干燥程度;最后将干枸杞倒入瓶中密封即可。建议瓶盖封住后，再用塑料袋套住整个瓶子进行第二层保护，这样做使保存效果更好。
3、乙醇保管法
乙醇是一种常用的食品防腐剂，将乙醇均匀喷洒在枸杞上，然后用无毒性的塑料袋密封，存放在阴凉处即可。此方法既可防蛀，保持枸杞的色泽鲜艳，又可随用随取，十分方便。
4、冰箱冷藏法
将密封后的枸杞放置在冰箱内冷藏，最佳温度为0-4℃。切记不能直接将枸杞放入冰箱，这样枸杞很容易发霉、受潮，且滋生大量细菌。
另外，如果发现枸杞长虫，最好的解决办法就是暴晒。将枸杞放在阳光下进行暴晒晒，在这时候，虫子受热易出现乱动，借此机会将虫子逐一挑走。或是枸杞暴晒后，利用竹编筛子将虫子抖出来。如果发现枸杞被虫子啃食得 “面目全非”了，建议你最好“忍痛割爱”。问题四：枸杞怎样干燥 宁夏地处西北，气候干燥，可以直接晾晒，也可以用机器烘干，不知道您是哪里，南方天气或者地处潮湿的地方，很难干燥，因为空气水分多，越晒越潮湿的，购买的最好密封保存，放置在干燥、避光、通风的地方。详细可咨询宁夏枸杞直销网在线客服，。问题五：枸杞怎么保存？回潮了怎么办？ 连晒后，有条件真空包装，或者两层塑料袋扎紧放冰箱保鲜里问题六：新买回的枸杞如何保存？ 每次用完把口封好，防止返潮和生虫！如果发现变潮，在太阳下晒晒！因为如果没有添加剂的枸杞，放在空气中很容易吸水返潮，不过变潮晒一下就好了！有一点必须知道，枸杞返潮后绩晒的时候颜色会发生变化，会变成暗红，那属于正常！不影响食用1因为枸杞在晒制的时候都要加促干剂，通常用纯碱！这样晒干的快，并且可以保护枸杞表皮颜色！如果不加促干剂的话晒的时间长，不容易干，枸杞颜色会变成暗红色!枸杞的最佳食用期是两年，建议你最好在每年都买新鲜的当年货，在一年之内吃完！我家是种枸杞的，我也是在枸杞树下长大的！今年3月份学着在淘宝开了网店，我店有没有加促干剂晒制的枸杞！有时间看看，并且我的宝贝介绍中也有详细的枸杞采摘、晒制流程，都是长时间积累的经验，一点小知识,我想可以帮助大家分辨枸杞的新旧真假的！如果还有不明白的地方请问吧！问题七：枸杞怎么烘干保存! 天然日光晒至干透即可，而且保持药性，
不会因烘干控制不好，破坏吃用价值。问题八：红枸杞怎样长时间存放 新鲜的枸杞子放在保鲜袋里扎紧，放在冰箱里保存就行
干的枸杞子放在干燥的地方，能保存的时间很长，不发霉就可以吃的问题九：放入冰箱袋装一年的干枸杞怎么吃 枸杞子中含有大量的糖分，因此枸杞子也就容易吸潮，如果保存不当，容易发生霉变，那么枸杞子受潮后还能吃吗？如何避免受潮？受潮后如何处理呢？ 由于保存不当，会造成枸杞子受潮。枸杞子受潮后，如果颜色没有太大的变化，仍然是可以食用的；如果颜色有较大的改变，就是霉变的前兆，这类的枸杞子不可再食用。 注意保存枸杞子时，尽量密封后存放于冰箱冷藏(温度调整为0摄氏度左右)，可以有效的避免枸杞子受潮。注意枸杞子存放时间约为18个月左右。 若是已经发生受潮现象，可以将枸杞子放于阳光下日晒，注意晒得时候不要翻动，翻动会造成枸杞子颜色发黑，待完全晒干后收起存放。
放在干燥的地方晒晒既可以了
不宜暴晒。日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。
枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。
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