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【酶的特性】酶的特性形状作用

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-31 20:57
  • 提问者网友:练爱
  • 2021-01-31 07:23
【酶的特性】酶的特性形状作用
最佳答案
  • 五星知识达人网友:轻熟杀无赦
  • 2021-01-31 08:50
【答案】 酶大多数为蛋白质,少部分为RNA.
  酶的作用:能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢
  酶的特性:
  1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;
  2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;
  3、多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;
  4、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的.
  5、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等.
  6.有些酶的催化性与辅因子有关.
  7.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏.
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  • 1楼网友:一秋
  • 2021-01-31 09:59
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