海参小米粥海参是熟的什么时候放呢

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解决时间 2021-03-01 20:04

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-03-01 05:18

海参小米粥海参是熟的什么时候放呢

最佳答案

五星知识达人网友：动情书生
2021-03-01 05:24

海参小米粥中海参是在快熟的时候再放，然后子在煮3分钟即可。
食材

主料即食海参1个小黄米30g
辅料清水1000毫升浓醇高汤1包浓缩鸡汁2小勺

做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上15分钟；
2、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖；

3、加入浓醇高汤1小包；

4、再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌；

5、将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。

小贴士
做粥的时候要注意在水沸的时候加入小米，根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后再调味；

全部回答

1楼网友：毛毛
2021-03-01 12:02

粥快好的时候放

2楼网友：玩世
2021-03-01 10:54

先把海参发好（干海参）。小米粥煮好后盛饭之前2分钟放入发好的海参即可。（海参可整放也可切成一段一段的）。发好的海参放入小米粥的时间太长，海参会被煮化的！

3楼网友：一秋
2021-03-01 09:30

放完小米放海参，即食海参效果最好了

4楼网友：怀裏藏嬌
2021-03-01 07:51

海参切小段，待粥九成熟时放入，粥好即可食用！

5楼网友：笑迎怀羞
2021-03-01 06:44

粥九成熟的时候放入海参即可

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