阜阳面疙瘩做法 面怎么做 汤放什么材料
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解决时间 2021-10-20 17:03
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-10-20 07:27
阜阳面疙瘩做法 面怎么做 汤放什么材料
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-10-20 08:09
菜谱做法：1.将生粉和面粉称好。2.把两种粉放在一起加适量水揉成软硬适中的面团，揉面的过程大概需要三四分钟，揉透才能把面的劲道揉出来。3.我把面团放在刀背上，当然也可以放在平底盘子上，但我觉得刀用得更好，然后锅中注入清水烧开，用一根筷子把面团划成一根根的面条放入锅中。4.将面条全部划入锅中烧开。5.捞出浸入放有清水碗中。6.面疙瘩就制作完成啦，下面就来炒制了。7.准备冬笋，芹菜和腊肠。8.将芹菜冬笋腊肠个切丝。9.将切好的丝入油锅煸炒至断生。10.放入面疙瘩盐和鸡精迅速翻炒出锅装盘，芹菜和腊肠的香味 冬笋的鲜味，配上嚼劲十足的面疙瘩，真是说不出的美味。
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