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吃什么油对身体最好

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-26 14:12
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-02-25 13:24
吃什么油对身体最好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鱼忧
  • 2021-02-25 14:14
问题一:吃什么食用油对身体最好呢 最贵的不一定是最好的!
每种食用油都有不同的营养价值,而且烹调方式也不一样,不可单独吃某一种油,可以交替使用,补充各种人体所需营养物质。
我提倡吃植物油,如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油
这三种是植物油,营养高,易吸收,吃起来更健康!
猪油是动物油,炒菜比植物油更香更好吃,可是过多摄入容易引发高血脂。
我建议平时还是多吃植物油更健康。
豆油钙质高,菜油含铁量多,玉米油和花生油则维生素E含量丰富,专家还建议,除了培养少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的饮食好习惯外,交替使用这些营养价值各有特点的食用油,也是一种好办法。
至于橄榄油只能用于凉拌等食用方法,万万不可炸或吵。理由下面有介绍。
——BY ●﹏小兎孒
★特别需要注意的
1,千万不要用橄榄油炒菜,如果你认为橄榄油健康,那么你用它凉拌菜或者是抹面包,橄榄油都是营养丰富的健康油类,可是如果你要是炒菜的话,千万不要用橄榄油,因为高温会让橄榄油产生一种致癌物质,是对身体有严重伤害的物质,外国人吃橄榄油,是因为外国人用高温炒的方式的饮食很少,你没听说过哪道大餐是用橄榄油炸出来的吧。
2,市面上的一般油类里面的添加剂都很多,都是经过化学过滤,再提纯的,这样会有化学有害物质在里面。油炸食品是垃圾食品其实不是因为食物本身的问题,也不是油炸的问题,而是油经过化学过滤的问题,所以,如果你用天然自己榨出来的油炸东西吃,就不是垃圾食品哦。
3,目前世界上最好的油是一种叫“卡诺拉”的油,英文是canola。是加拿大发明的一种油,科技含量很高,而且富含欧米伽3,(欧米伽3知道吧,不明白上网查一下)。这种油对人身体很好,而且不是经过化学过滤的。我用过1箱,是946ml的,基本上炒菜没有油烟,而且感觉是水状的,很滑,不像超市里的油,腻腻的。
不过这个好像只是在北京上海这样的大城市里有卖的,而且价钱很高,属于纯进口专柜的东西,大概60~80一瓶吧炒什么菜,用什么油
——BY ●﹏小兎孒
★不同油的烹制方法
菜籽油适合煎炸 大豆油适合炖炒 橄榄油适合凉拌
如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油,什么色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油等,让消费者眼花缭乱。实际上,各种烹调油都有自己的营养特点,许多方面难分高下。只要使用得当,就可以给自己和家人带来健康。
一。 色拉油:可以生吃
色拉油是一。类油脂的总称,原料一般是大豆和菜籽,其颜色很浅,气味较淡,杂质极少。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上,而饱和脂肪酸含量很低,另外维生素E含量也比较丰富。色拉油可以生吃,也可以用来烹调菜肴,其中菜籽色拉油富含油酸,热稳定性好于大豆色拉油,适合作为日常煎炒用油。大豆色拉油富含人体所需的亚油酸,含量可达50%以上。但大豆色拉油不耐高温,所以不适合用于强火爆炒和煎炸食品。
二。 花生油:挑选品牌
高级花生油是较高档的烹调油,含有独特的花生气味和风味。花生油的脂肪酸组成比较独特,所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃,比一般的植物油要高。花生容易污染黄曲霉,黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性,因此粗榨花生油很不安全。消费者在购买时一定要到正规商店或超市,挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和酸和维生素E,热稳定性比色拉油还要好,因此是品质优良的高温烹调油。
三。 茶油:预防心血管疾病
我国有些地区盛产茶油。茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处,其中不饱和脂......余下全文>>问题二:吃什么食用油对身体最好 山茶油,长期食用茶油,能降低人体血清中的胆固醇,对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油,且含有大量的维生素A,B,D,E对人体非常健康。另外长期食用山茶油能够抑制癌细胞!问题三:吃什么油对人身体好 最好是吃植物油,而且要各种油换着吃为好,如:芝麻油、玉米油、核桃油、葵花籽油、花生油、橄榄油。最好不吃转基因的油。问题四:吃什么油对人体最好,最有益健康 我提倡吃植物油,如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油
这三种是植物油,营养高,易吸收,吃起来更健康!
猪油是动物油,炒菜比植物油更香更好吃,可是过多摄入容易引发高血脂。
我建议平时还是多吃植物油更健康。
豆油钙质高,菜油含铁量多,玉米油和花生油则维生素E含量丰富,专家还建议,除了培养少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的饮食好习惯外,交替使用这些营养价值各有特点的食用油,也是一种好办法。问题五:日常生活吃什么油对身体好? 人们最常选储的花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、油茶籽油、芝麻油、玉米油等等,都算理想的食用油,但一定要间断使用,不能长期只使用一种食用油,否则就什么油都变得有问题问题六:吃什么油对身体有益无害? 油脂是正常人体所必需的,但有一个量,不能太多也不能太少。所以没有什么油是超量服用都有益无害的。
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